しょうが味噌で代謝アップ①

さっそく、しょうが味噌の作り方です(笑)

 

★材料★大さじ12杯分

・しょうが 50g

・だし汁  1/4カップ

・酒    大さじ1

・砂糖   40g

・醤油   小さじ1

・味噌   100g

【作り方】

①しょうがはみじん切りにする

②すべてを鍋に入れ最初は中火で、沸々してきたら弱火で5~6分煮る。

※必ず、絶えずかき混ぜること

③火からおろし、粗熱を取り、容器に保存。

冷蔵庫で10日間保存できます( ̄▽ ̄)

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