酵素ドリンク

酵素ドリンクとは?

野菜や果実などの植物を乳酸菌や麹菌、酵母などで発酵させ

ろ過した液体。

植物のミネラルやタンパク質、発酵菌が作り出した有機酸などの

体内に有益な栄養素を含む。

 

酵素とは?

食べたのモノの消化、吸収、栄養素の運搬、代謝、排出のすべてに関わるもの。

生命の活動に不可欠なタンパク質。

 

酵素が少なくなったり、食べる量が多くなると?

代謝に回せる酵素が減り、新陳代謝や免疫力の低下につながる。

結果、疲れやすい、肌荒れ、肥満に。。。

ネバネバ食材

疲れた時に食べると良いとされているネバネバしたもの。
何でいいのでしょうか?
それは”ムチン”という成分。
弱った胃腸の粘膜を強くしてくれたり
血液をスムーズに流してくれ生活習慣病の
改善に役立ちます。

その他、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富です。
【ネバネバ食材】
・納豆
・長芋
・オクラ
・メカブ
・モロヘイヤ

ちなみに夜納豆はとてもいいみたいです。

納豆はよく混ぜるとグルタミン酸が豊富になりうまみが増すとか。

 

どれも安価で身近な食材ですね。

お試しあれ♪